Ricciarelli
(morbida lavorazione di pasta di mandorle leggermente aromatizzata con scorza di limone candito e passata al forno ad asciugare)
Panforte margherita (dolce fatto con mandorle, frutta candita, miele e ricoperto di zucchero vanigliato)
Panforte Nero
(il panforte dell’origine fatto con frutta candita, in prevalenza melone, mandorle, miele e ricoperto di una aromatica miscela di spezie fra cui la cannella, il cacao, il pepe, la noce moscata)